INGREDIENTES:
Peras 4
Vino tinto 1 lt
Azúcar 500 grs
Canela C/N
Crema de leche 250 cc
Anís C/N
Preparación:
En una cacerola colocar el vino, el azúcar y el anís. Revolver hasta disolver el azúcar. Agregar las peras peladas y cortadas a la mitad o enteras y llevarlas a fuego fuerte hasta lograr un almíbar y retirar. Servir con un copo de crema chantilly.
En una cacerola colocar el vino, el azúcar y el anís. Revolver hasta disolver el azúcar. Agregar las peras peladas y cortadas a la mitad o enteras y llevarlas a fuego fuerte hasta lograr un almíbar y retirar. Servir con un copo de crema chantilly.
Receta de cocineros Argentinos.
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